Cidrerie de Reillon
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La cidrerie de Reillon
La Lorraine, carrefour en Europe et région de coteaux, a un riche patrimoine fruitier, que nous souhaitons mettre en valeur à travers nos cuvées. La diversité des espèces et des variétés dans les vergers lorrains offre une large palette gustative. Cet héritage paysan est au cœur de notre travail. Les voyages nous ont permis d'appréhender l'arboriculture au sens large, puis plus particulièrement l'élevage des cidres et ont renforcé en nous l'idée de terroirs. Cette prise de conscience et nos expériences nous ont donné l'envie de créer la cidrerie à Reillon, le village qui nous vu grandir. Récolte manuelle des fruits de la région dans des vergers traditionnels haute tige.